NG南宫体育图:消委会建议市民购买陶瓷杯碗前,应检视产品上的标签资料,是否标示符合相关食品安全标准。\大公报记者林少权摄
【大公报讯】记者钟佩欣报道:市民用餐时有机会使用陶瓷餐具,消委会测试市面上较常见的30款陶瓷餐具,包括15款陶瓷杯和15款陶瓷碗样本,模拟在常温及微波炉加热情况下使用NG南宫体育,结果发现在常温测试中,约三成半样本的内腔或口缘位置,释出不同浓度的铅,逾一成样本释出镉NG南宫体育,均低于相关国际及内地标准的安全上限。消委会表示,全部样本通过微波炉测试。
30款陶瓷餐具中,近一半样本会释出铅和镉等有害重金属,被人体摄入会影响健康,其中英国出产品牌“Dunoon Fine Bone China”的水杯售价310元,但均检出会释出铅和镉,评分只有三星半;至于售价10元的中国品牌“佳煌”的水杯,未有检出有害重金属,总评五星。
消委会引用国际癌症研究机构说法NG南宫体育,无机铅化合物可能对人类造成癌症风险,可能会导致胎儿、婴幼儿及儿童智力下降、生长迟缓及过度活跃等问题。而长期摄入镉可能损害肾功能。