NG体育据美国《》网站7月22日报道，当一名参赛运动员第一次进入巴黎奥运村时，定义这一时刻的可能不是奥运村令人印象深刻的规模和景象，而是一种气味：来自新鲜出炉的法棍面包的气味—— 这是有意安排的。
在巴黎奥运会对外联络部门工作的纪尧姆·托马斯说：“每个法国乡村都有一家面包店，我们希望人们一进来就能闻到法棍面包的香气。”
报道称，奥运村村口设立了一个面包房，每天将生产2000多个法棍面包、牛角面包、巧克力面包和佛卡夏面包，甚至还为那些寻求在激烈比赛之余放松一下的运动员提供烘焙课。
对于今年夏天参加奥运会和残奥会的1.5万名运动员来说NG SPORT，能否发挥最优表现，食物至关重要。法国人想要增添一些愉悦的感觉。
庞大的奥运村的中心部分是一个由6家餐厅组成的用餐区，为运动员提供24小时服务。没错，是餐厅。这些地方在过去的奥运会上被称为食堂，而巴黎奥运会组织者则将其称为餐厅NG SPORT。
在一条两侧悬挂各国代表团旗帜的大跑道的尽头，是占地4.6万平方英尺（约合4270平方米）的用餐区。那里有高耸的天花板和壮观的窗户，可以俯瞰塞纳河。但在内部，它看起来很像大学食堂。地面铺着红砖，装饰五彩缤纷，比如一个画有涂鸦和卡通眼睛的彩色管道装置，麦片分配器、饮料机和自助餐应有尽有。
不过，这里有三位来自著名法国餐厅的厨师，这可是大学食堂所没有的。他们将制作可可豆配欧芹冰淇淋、酥炸蘑菇肉饼等菜肴。
餐厅工作人员将穿马球衫、戴报童帽。会有奶酪盘和法式黄油。餐具是法国瓷器，将在为奥运会建造的三个巨型洗碗机中清洗。
6月下旬，负责奥运会餐饮工作的法国食品服务公司Sodexo Live!为媒体人员举办了一场品尝活动，展示奥运村将供应的一系列令人眼花缭乱的菜肴，包括藏红花意大利烩饭、炸豆丸子和金砖小蛋糕等。
但是，在展示法国生活方式与每天供应4万份餐食之间取得平衡是很困难的，因为这些食物必须满足运动、文化和饮食方面五花八门的需求。
Sodexo Live!公司从世界各地请来了20名厨师，以确保这6家餐厅的文化敏感度。其中有两家法国餐厅，两家亚洲餐厅，一家餐厅，还有一家可以称之为“世界”餐厅。
卡萝勒·加利桑在Sodexo Live!公司从事营养工作，她与每个代表团的营养师进行协调，确保特定需求得到满足：韩国人想要泡菜，日本人想要味噌。然而并非所有要求都能得到满足。几个加勒比海国家要求提供百香果，但奥运会的可持续性规定不允许空运原料。（编译/马丹）
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